スタイル別利用事例|イタリアンや創作料理のケータリング【グリッターズ】

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スタイル別利用事例

パーティースタイル別のご利用例

ビュッフェ・フィンガーフード・フルコースのパーティースタイル別利用例をご紹介します。

グリッターズでは、誕生日会などのホームパーティーから新作発表会などのプレスパーティーまで、あらゆるイベントにケータリングサービスをご提供しています。大人数のアットホームなパーティーにしたいならビュッフェを、立食パーティーで料理の見た目を華やかにしたいならフィンガーフードを……趣旨や予算、お客様のご希望に応じて最適なパーティースタイルをご提案。コックやバーテンダーのアテンドサービスや、ゲストの嗜好を採り入れた創作料理の開発も別途承ります。

フィンガーフード

レセプションパーティーでご利用になる場合が多いです。見た目も楽しませてくれるフィンガーフードは、盛大で華やかなパーティーシーンにおすすめ。

メニュー例

レセプションパーティー

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料理 フィンガーフード8種類ご用意いたしました。
料理価格 フィンガーフード1つにつき300円程度のご依頼でした。
人数 50名程度のご利用でした。
備考

ヨガのインストラクターで女性のお客様が多かったので、野菜を中心としたメニューをご提案しました。また、食べやすいフィンガーフードをメインにし見た目にこだわりました。

お店のイメージが「ナチュラル」「オーガニック」だったので、お店に合わせたコーディネートを行いました。

大規模なレセプションパーティー

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料理 フィンガーフードでのご提案です。
料理価格 フィンガーフード1つにつき300円程度
人数 100名程度
備考 5種類ご用意いたしました。
美容系ですので、見た目を一番気にさせていました。

ホームパーティー(フィンガーフードのみ)

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料理 フィンガーフードでのご提案です
料理価格 一人あたり3,000円程度(料理のみ)
人数 20名
備考 10種類くらいご用意いたしました。

フィンガーフードデリバリー

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料理 フィンガーフード9種類ご用意いたしました。
料理価格 フィンガーフード1つにつき200~300円程度のご依頼でした。
人数  8名のご利用でした。
備考  使い捨てのプラスチックプレートに載せてお届けします。

ビュッフェ

オフィスパーティーやウエディングパーティーの二次会などでご利用になる場合が多いです。「費用はあまりかけられないけど、料理を豪華にみせたい」というご要望も承りますので、一度ご相談ください。

メニュー例

社内歓送迎会

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料理 ブッフェ形式でのご用意です。
料理価格 一人あたり2,500円です。
人数 30名
備考 社内向けのパーティーでしたので、装飾はほとんどせず、お料理に予算を使ってほしいとのご要望でした。

フルコース

下記フルコースは、お一人様あたり7,350円で、7名様のご依頼(合計51,450円・税込)でした。テーブルセッティングとオリジナルのメニュー表のご用意で、まるで高級レストランでのお食事のように演出。お子様がいらっしゃる場合、お子様用と大人用の2つのメニューをご用意することもできます。ホームパーティーでご利用になる場合が多いです。

メニュー例

コース一例

ケータリングでのお料理はお客様のご要望に合わせてお作りしております。こちらの例では、パスタやカルパッチョ、ワイン煮込みといったイタリアンやフレンチを融合させた華やかな組み合わせになっております。
ケータリングでは演出やお料理の内容を事前に打ち合わせをするため、レストランよりも好みの料理が注文しやすいといったお声を頂くこともございます。イタリアンやフィンガーフードだけでなく、様々な料理がケータリングでご利用いただけます。

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