いざ逗子へ！出張ケータリング
神奈川県逗子にケータリングで出張してまいりました。
今回のご依頼は、一戸建ての落成記念パーティー。
実際に設計に関わった方や、内装デザインを手がけられた方、施工業者さんなど、
関係者20名を招いての、御礼も込めての大事なパーティー。
新築のお家の色合いを貴重に、ディスプレイをさせていただきました。
お客様の落成記念ということもあり、我々も気合十分で臨みました。
～今回のケータリングメニュー～
ピンチョス
-人参のキッシュ ミルフィーユ仕立て
-サーモンのマリネ 洋ナシのピクルスと共に
-鴨肉のスモークとキノコのデュクセル コンソメゼリーキューブ
-カマンベールチーズのミックスベリーサンド
カナッペ
-サーモンのマリネ 洋梨のピクルス添え
-ラタトゥイユとイベリコ豚のサラミ タルト仕立て
-和牛のローストビーフ 赤ワイン・オニオンソース
その他
-手まり寿司 5種取り合わせ
-ハムとチーズのバゲットサンド ローズマリーの香り
-生ハムとジュリアン（せん切り）野菜の生春巻きサラダ
定番メニューを中心として、味と見た目にとことんこだわりました。
お客様から、事前にお招きするゲストの年齢層や性別をヒアリングし、
定番メニューもお好みに合うよう、味付けをひと工夫しました。
都内からお招きされているゲストが多くいらっしゃいましたが、
そのゲストの中に、以前にグリッターズの料理を食べたことがある方に出会いました（!）
なかなかない偶然ですが、
なんでも、見た目にこだわったお洒落さと、
お料理がひとつひとつ工夫されていておいしかったことから、
思い出してくださったとのことでした。
非常に嬉しい出来事もあり、パーティーも大成功！
お客様の笑顔が、一番のやりがいです。
グリッターズでは、個人宅でのパーティーや誕生会へもケータリングサービスを提供しています。
誕生会、懇親会、パーティーなどあらゆるシチュエーションの出張ケータリング受付中！
連絡先：03-3716-1668
